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一店逸品とは

一店逸品とは、福光の様々なお店の逸品（商品・サービス・人など）を紹介していく企画です。
 


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松葉鮨

毎日、新鮮な素材（山菜・鮎・松茸・鯰（なまず）・野鳥など）を専門家から直接仕入れております。
新鮮な旬の素材と天然素材にこだわって造っており、にぎり鮨、バッテラ、いなり、巻物など出方により寿しにしたり、鮨にしたりしております。

その他、鮴（ごり）、中河内岩魚、蜂の子、鯨（刺身、タン、ハツ）熊などの珍品も取り揃えておりますので、お客様の考える舌と情熱的胃袋で味わって、他の店の品物と食べ比べてみて下さい。

どの店にも負けないこだわりと、絶対的な自信を持っております。
春 ― 山菜・いさざ（魚）　
秋 ― 天然松茸・自然薯・鯰
夏 ― 庄川鮎・示見鮪（まぐろ）・能登牡蠣（かき）・鱧（はも）
冬 ― 天然フグ・野鳥・蟹・アンコウ・鱈の白子

松葉鮨
住　所 〒939-1702　
富山県南砺市吉江中3
TEL/FAX 0763-52-1257 / 0763-52-5661
メールアドレス kawasita@p1.coralnet.or.jp
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